Ernährungsberatung Schorndorf
Gütesiegel für Ihr Speisenangebot

 

Imageoptimierung Ihrer Kantine!

 

DGE - Gütesiegel: Möglichkeiten einer Zertifizierung in den Bereichen:

RAL- Gütesiegel "Kompetenz richtig Essen" Möglichkeiten einer Zertifizierung in den Bereichen:

Ziel: Opimierung Ihrer Speisepläne für eine vollwertige Ernährung!

Sie möchten ein Gütesiegel erwerben & benötigen Hilfe bei der Umsetzung der Qualitätsstandards?

Gerne unterstütze ich Sie bei der Verwirklichung Ihrer Zertifizierung oder beantworte Ihre Fragen hierzu.

Gemeinsam suchen wir nach Lösungen Ihren Speiseplan ernährungsphysiologisch, ökologisch & saisonal  unter Berücksichtigung folgender Gesichtspunkten zu verbessern:

  1. Rationalitätat

  2. Betriebswirtschaftlichkeit

  3. Gesetzliche Rahmenbedingungen

  4. Strukturell-logistischer Gesichtspunkte.

  5. Ernährungsphysiologie Ihrer Speisen nach aktuellen Empfehlungen der DGE

 

Auf Wunsch werden Ihre Speisen zusatzstoffrei mit vorwiegend saisonalen & mit biologischen Zutaten. Denken Sie an schmackhafte vegane / vegetarische Gerichte oder allergenfreie Speisen für Ihre Kunden. Gerne optimiere ich auch konsistenzdefinierten Diäten in Ihrer Einrichtung, überarbeite Ihre Rezepturen & erledige die dazugehörigen Nährwertberechungen.

Sie haben Fragen? Sprechen Sie uns an, wir freuen uns Ihnen weiter zu helfen.